手作り味噌セット（桶付）のレビューは！？

年齢不詳さん
出来ればオールインワンであると大変助かるのですが・・・・・わざわざ漬物石を買いに行ったり、手袋などを買いに行ったりしました。 大変でしたが、美味しい味噌が出来上がるのが楽しみです。

30代 女性さん
お味噌を自分で作ってみたいと思っていてたどり着いたのがこちらの品。全部セットになってるし、作り方も親切に書いてあって悩まずに仕込むことができました。１回セットで購入すれば次からも作れるし、初心者には最適だと思います。出来上がりはまだ先だけど楽しみです。

30代 女性さん
夏を超し、毎日の味噌汁に使っているところです。 すっごくおいしくて、市販の味噌が食べられなくなりそうです。 だし汁をを使わなくても、野菜と味噌の入った味わい深い味噌汁を味わうことができます。 味噌仕込みは、初めてなので、うまくできるか心配でしたが、やってみて成功でした。 鍋で豆を柔らかくするのが、面倒だなと思ってしまったけど、 食べてみて、作ってよかったなぁと感じています。 今年も味噌を仕込んでみたいと思います。

年齢不詳さん
初めて味噌作りにチャレンジしました！ 作り方は色々とネットで調べていたのですが、 付属された説明書がわかりやすく助かりました！ こちらのセットなら初心者でも大丈夫です！！ 大豆はワンダーシェフの４.５リットル圧力鍋で４回煮ました。 全部の大豆が茹で上がるまで待って、袋にまとめて１回で潰そうと思ったのですが、冷めると硬くなり余計に力が要ることを実感。 茹で上がるごとに４回潰し続けて翌日は見事な筋肉痛になりました^_^;。 「全て容器に詰めたら淵に塩とラップで蓋をしてカビ防止」と書いてありましたが、私は酒粕で蓋をしてみました（ネットでカビが付きにくいと見ましたので） １年後が楽しみです！ どうかカビませんように。。。

年齢不詳さん
毎年購入です♪ 今年は寒仕込みのタイミングを逃してしまい初の春仕込みでしたが 問題なさそうです。

30代 女性さん
初めての味噌作りでした。 うちには３Ｌ弱の小さめの圧力鍋しかなかったため、４回に分けて大豆を茹でました。 圧力鍋で大豆を茹でたい方は、大き目の鍋を買ったほうがいいです。 半日かかりましたが、ちゃんと仕込むことができました。 来年の味噌が楽しみです。 今度は桶なしのセットを頼んで、また作りたいと思います。

年齢不詳さん
味噌作りは初めてでしたが中に入っている説明書で十分難なく作れると思います。 事前にお店のHPも見ておけば作業もスムーズですし、思ったより簡単で何より旦那とワイワイ楽しんで作ることが出来たので買って本当に良かったです。 お子さんと一緒に作っても良いかもしれないですね。 味噌作りやみ付きになりそうです。 実はあんまり楽しかったのでもう一樽注文しようと思っています。

30代 女性さん
味噌をみんなで作ってみたい！って思い購入！ 説明書付きでとても親切でした！ すごく大きめのボールと鍋、２キロの重しが必要です＾＾ ボールで大豆をふやかして 鍋で大豆を煮ます！ 家はなかったので、やや大きめの鍋に圧力鍋の２個を使って 煮ました！ 家では大体１年で味噌の消費が１０キロなので２セット購入しました 全部終わったのが６時間後楽しくできました！ あとは来年食べて、おいしかったらまたこちらで購入したいです！

年齢不詳さん
いつも気になっていたお味噌作り。材料に対してどの位の桶が必要かも分からない為、桶付きにしました。 次回からは中身だけ用意すればいいですしね。 金曜の晩から水に漬け込み、土曜の朝から、圧力鍋で数回に分けて茹で、ブレンダーで潰すという作業を行いました。そして最後は、5歳と3歳の娘たちと「おいしくなぁれ」といいながら最後の作業をしました。出来上がりは秋とのこと…待ち遠しくてたまりません。

年齢不詳さん
手作りセットが前から気になっていました。 休みの日に作りたいと思います。

年齢不詳さん
今回は初めての味噌作りなのでセットで購入しました。思ったより簡単に仕込みが出来ました。出来上がりが楽しみです♪

30代 女性さん
商品届いてから、大きな鍋を買うまでに時間がかかり、やっと作りました！ 作るのは面倒かと思ったけど、水に入れてほっとく、鍋に入れてほっとくっ感じで作ることができました。 大豆がやわらかくなったのをつまみ喰いしたら、おいしくって、もっと食べたくなりました。 ４歳の子供にも少しあげると、もっとちょうだい！って言ってくる程。 こんなにおいしい豆なら、出来上がりも美味しいに決まっている！と思い、ワクワクしながら出来上がりをまっています。 大豆を潰すのを４歳の子供に手伝わせたりしたら、おもしろ楽しくアッと言う間に出来上がりました。 手作り大好き、手作りの美味しいの大好きな我が家では、数ヶ月したら、またリピートして作る事間違いなしです。

40代 女性さん
なんでもやりたがりの私は、お義母さんからおいし〜い農家の手作り味噌を送ってもらうたびに「いつか作りたいなあ」と思ってました。おいしいのができるかどうかはさておき、とりあえず「作ってみたい！」と気持ちが最高潮に盛り上がって止められなくなったので決心しました。手作り味噌キットで検索したらこちらのショップのこの商品にヒット。すべてそろってて前の日に豆を水につけておき、翌日・・・あれっ？茹でて潰して混ぜて容器に入れるだけ？もう終わっちゃった・・・結論は「楽しいっ！面白いっ！茹で大豆うめっ！」です。来年も絶対やりたいです。次回は二つくらいやりたいですね。結婚記念日に作って自分の誕生日に開けます。ああ、物凄く楽しみです！買って良かった！

50代 女性さん
商品が届き早速仕込みました。麹の割合が多いようなので上手くできればおいしい味噌になりそうです。 レシピを見ながら作りましたが、｢大豆をつぶす｣→｢仕込み味噌を作る｣のところで大豆が温かいうちに塩切り麹を混ぜていいものかどうか迷ってしまいました。（一応冷めてから混ぜましたが） 出来上がりが楽しみです。

年齢不詳さん
初めての味噌作りで届いた時は自分にもできるのかどうか多少不安でしたが、添付されていた作り方の説明書が親切でとてもわかりやすく、お陰様でスムーズに仕込む事ができました。 今からできあがりが楽しみで仕方がありません。