【送料無料】魔法の調味料塩麹『生塩こうじ』200g酵素の働きで出来た生塩糀を、酵素を残しながらそのまま作り上げた無添加の生塩麹お肉・お魚・お野菜に漬けるだけで、旨味と体に嬉しい魔法の万能調味料！【塩麹キノコ　ダイエット　レシピ】【塩糀】【醤油麹】のレビューは！？

60代 女性さん
一袋200グラムで使い勝手は良いです。 今、塩こうじが大流行で色々なショップでも見かけます。 このお値段でこの品物が安いのか高いのかは分かりませんが お料理に使ってみて味が美味しいのは保証します！ 今日は豚肉{あぐー豚こま｝で野菜炒めを作ってみましたが、この塩こうじだけでとても美味しく出来ました。先にお肉に塩こうじを混ぜておいてから後野菜を加えただけです。野菜はある物で何でもＯＫです。

40代 女性さん
メーカーにより塩気が違うので、調理する際の塩梅が難しい調味料です。 でも、コツをつかめば本当に万能調味料として使いこなせます。 まずは春キャベツで即席漬物をつくってみました。 漬物用に、焼肉・焼き魚の下味に、炒めものの調味料などなど、使い道はたくさんです。 今まで使用したことのある塩麹よりも、塩気が強い感じですが、これは人それぞれの好みと使い方で感じ方が違いますので、ぜひ試してください。

30代 女性さん
メール便で届くので、お買い得だと思います。最近スーパーでは売って無いので助かりました。味も美味しいです。私は煮玉子に使用したくて購入。これとハチミツ、ニンニクと一緒に１日漬け込むと、とても美味しかったです。値段も手頃！次もリピートです！

年齢不詳さん
とにかく塩のかわりに何にでも使用しています。容器がチューブ型で使い勝手がいいので、おすすめです。

年齢不詳さん
塩麹を買ったのはこれが初めてなので、比較できないのですがただお肉と一緒にやくだけでもおいしかったです。スーパーセールで500円で買いましたがそれでもこの量では高い気がします。ﾘﾋﾟはないかな

40代 女性さん
美味しいです。 この量、送料込での価格、納得出来る商品です。

40代 女性さん
話題の塩麹は、色々なお店で購入できますが、こちらのお店なら間違いないと購入してみました。塩分制限をしている主人にはどうなのかな…と思っていましたが、塩だけで味をつけるより少ない塩分でも味わい深い仕上がりとなりました。 お肉やお魚自体をやわらかくする効果もあるし、酵素も取れるし、いいことだらけです。またリピートしたいと思っています。

年齢不詳さん
チューブ入りで便利です。野菜もとても味がよくなり、こちらを使えば手軽に料理のバリエーションを広げられそうです。メーカーはマルコメさんでした。

30代 女性さん
話題になってかなり経ちますが、初めて購入しました。 麹と聞いて、想像では甘酒を思い浮かべていて(^_^;) 甘酒は、大の苦手なので購入せずいました。 ちょっと前に、主人が仕事先で作った豚の角煮（塩麹を使用）を食べて、 すごく柔らかく美味しかったので、家庭でも作ってあげたくなり購入に至りました。 チューブ式で使いやすく、最初は豚肉の野菜炒めを作ってみました。 ボールに、豚肉と野菜とコショウと塩麹を入れて混ぜ２０分経ってフライパンで炒めました。 お肉が柔らかく味も◎ 残った分は、時間が経つにつれて味が濃くなるようです。 出来たての時と５時間後ではかなりの差が有りました。

50代 女性さん
自分で作った物と比べてみようと思います。 市販の方が水分が少ない感じで、白っぽいです。

40代 女性さん
何にでも使っています。塩麹。 本当に美味しくなります。おすすめです。

年齢不詳さん
以前から気になっていた塩麹。初心者の為いきなり手作りから入るのには勇気がいり、まずはこちらで購入して試してみる事にしました。鶏肉や豚肉を漬けてみたところ、とても柔らかくジューシーになり、塩麹の味だけで焼いても十分美味しく頂けました。野菜炒めにも塩麹を使いましたが、こちらも大変美味しかったです！万能調味料と言われる理由が分かりました。またリピしたいです♪

年齢不詳さん
下味に使うと、肉や魚が優しい味になるので、愛用しています。最近、スーパーで品切れになることが多いので、まとめ買い出来てよかったです。

40代 女性さん
ずっと興味のあった塩麹… 初めて使ってみましたが、感動です！ 体にも良さそうですし、レパートリーを広げたいと思います！

30代 女性さん
他の商品と別便でしたが問題なく到着。 ずっと気になっていた塩麹☆ 早速お肉にまぶして少しおいて焼きました(^^) お肉は柔らかく塩麹というだけあって味もしっかりついていました！！ 瓶と違い塩麹が出しやすく便利です☆ 味比べはできませんが変なものも入っていないので安心して使えます♪ 小さな袋とじのレシピも作ってみたいなo(^▽^)o