【送料無料】魔法の調味料塩麹『生塩こうじ』200g酵素の働きで出来た生塩糀を、酵素を残しながらそのまま作り上げた無添加の生塩麹お肉・お魚・お野菜に漬けるだけで、旨味と体に嬉しい魔法の万能調味料！【塩麹キノコ　ダイエット　レシピ】【塩糀】【醤油麹】のレビューは！？

40代 女性さん
話題になっている塩麹、自分で作るのも可能なようですが、まずはできているもので確かめてからと思って購入しました。 安いのか？高いのか？食してみないとわかりませんが、夕食にさっそく使ってみようと思います。 お肉などに一晩漬けておくと、柔らかくなります。使い方のレシピや、食材の量に対してどの位使う量など書いてあると嬉しいのですが、はじめはわからず少しずつ使ってみました。

50代 女性さん
今年に入ってから気になっていて、今回セールでしたので、即２袋購入しました。まず最初に、お魚を麹漬けにしたら塩分の塩梅も丁度イイですし、深みのあり、 本当に美味しいです！あと、キュウリと生姜の浅漬けが家族に評判でした。万能調味料で大変便利に使えてブームになる事に頷けますネ！アッという間に消費してしまいました(笑)

50代 女性さん
話題の塩糀を試して見たくて3/４のセールで塩糀を2袋予約注文。すごい人気のようで4/6にメール便で届きました。袋入りで容器に移し替えないとダメです。蜂蜜の小さな容器に入れました。 ジッパーかチューブ、キャップ付きの注ぎ口が付いていれば使い勝手が良いと思います。 使い方、使用量が分からずレシピを検索しました。使い方レシピを同封していただけるとありがたいです。見た目は甘酒です。 早速、鶏肉を漬け込んで片栗粉をまぶし焼き揚げにしました。肉が柔らかく味もまろやかでしっかり味が付いて美味しいです。

50代 女性さん
米麹を買って自分で作って頂いていましたが、本当の味が分からなかったので今回注文させて頂きました、とても味に深み・甘味がありました、早速野菜と鶏肉漬け込み頂きましたとても美味しかったです。 容器が使い易く、日持ちするのも良いと思いました。 自分で作ると安く出来ますが、時間かかります・・・今後は併用して塩麹続けようと思いました。

30代 女性さん
噂の塩麹。 楽天のスーパーセールで特売になっていたので、四月到着分で予約購入！ ようやく届きました。 野菜にからませて置いておくだけで、おいしく変身します。 便利で、発酵食品が手軽に食べれていいですね。

30代 女性さん
塩麹来ましたっ。メール便可なので、大助かりです。チューブタイプなので、何かと便利でもあります。体に優しく美味しい料理のレパートリーが増えそうで嬉しいです。

40代 女性さん
水を入れて作るタイプの塩麹をこちらのお店で購入して使っていますが、やっと完成系のものをゲット。何よりも届いてすぐ使えるのが良いですね！ 作るタイプよりも若干茶色っぽく麹の角もとれてまろやかにトロッとなっています。しっかり熟成されているみたいです（写真参照） 我家では定番の魚と野菜を漬込んでみたり、トマトなどの生野菜やドレッシングにも利用しています。塩を使わず塩麹のみの使用でしっかり味がつきますね。 そろそろ入手しやすくなってきているみたいなの忙しい時にはコレにしようかな！ 長期保存もきくのでリピ予定です。

50代 女性さん
保存期間は長いし、野菜だったら漬物、これは1週刊過ぎても酸味が出なくて優れものですし、お肉、お魚は漬け込むだけで美味しく食べられます。漬けこみ時間は1時間〜3日位（お好みで）因みに、3日過ぎても大丈夫です。 我が家では、いまはまっているのでまた直ぐに購入しないといけない状況です。

年齢不詳さん
下味に使うと、肉や魚が優しい味になるので、愛用しています。最近、スーパーで品切れになることが多いので、まとめ買い出来てよかったです。

年齢不詳さん
タイムセールで購入。 肉、魚、野菜、少し浸けておくだけで素材の味が生き、美味しく頂けました。 レシピが付いていたらもっと良かったと思います。

年齢不詳さん
塩麹を買ったのはこれが初めてなので、比較できないのですがただお肉と一緒にやくだけでもおいしかったです。スーパーセールで500円で買いましたがそれでもこの量では高い気がします。ﾘﾋﾟはないかな

50代 女性さん
塩麹が切れてしまったのと、ポイント消化の為に購入しました。他店さんでも塩麹を利用していて、お店によって味が微妙な塩味が違うので今回はこちらはお気に入りのショップさんなので期待していました。塩味と麹のバランスはイイですし、肉・魚との相性は抜群と感じました。又リピします。

年齢不詳さん
チューブ入りで便利です。野菜もとても味がよくなり、こちらを使えば手軽に料理のバリエーションを広げられそうです。メーカーはマルコメさんでした。

50代 男性さん
母が塩麹を作ってくれたので使ってみたところふっくらおいしくなったので、タマちゃんちのを購入してみました。レシピに載ってるハンバーグに使ってみたいです。

40代 女性さん
いろいろなレシピを楽しみたいです。 本もかいました。